RESTful IPA


Een tweede IPA, de RESTful IPA. Eigenlijk was het de bedoeling om een stout te brouwen, maar door wat logistieke problemen waren de ingrediënten niet op tijd. Omdat de drang om te brouwen wel erg groot was, hebben we met de ingrediënten die we hadden, de rest, deze IPA gebrouwen. Als vervolg op de PrototIPA, en wederom een grote verbetering. De hopsmaken komen in dit brouwsel al mooi naar voren.